A.磺酸鹽類(lèi)
B.植物油脂肪酸類(lèi)
C.亞鐵氰化鉀
D.以上皆可
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A.GB 25591—2010
B.GB 26687—2011
C.同時(shí)執(zhí)行GB 26687—2011和GB 25591—2010
D.制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
A.食品添加劑級(jí)
B.工業(yè)級(jí)
C.試劑級(jí)
D.企業(yè)自行選擇所使用的鹽酸等級(jí)
A.生產(chǎn)企業(yè)可以按照食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)
B.生產(chǎn)企業(yè)不需要制定食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)和地方標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案
D.食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)納入食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理
A.化學(xué)合成法
B.物理混合法
C.微生物發(fā)酵法
D.酶法
A.動(dòng)物
B.微生物
C.植物
D.酶制劑
最新試題
食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)（）標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。
關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)，以下哪種說(shuō)法是錯(cuò)誤的（）。
GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒(méi)有加香必要的食品，以下哪種說(shuō)法是正確的（）。
在食品添加劑生產(chǎn)中常會(huì)遇到多元蒸播的問(wèn)題，它的分離原理是利用各組分（）的差異，在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實(shí)現(xiàn)組分的分離。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品包裝場(chǎng)所墻壁和屋頂應(yīng)當(dāng)（）。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購(gòu)管理制度。采購(gòu)質(zhì)量控制一般包括（）。
（）不能用于無(wú)鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。
在GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中查詢(xún)食品添加劑時(shí)，既不在表A.1，也不在表A.2的物質(zhì)，不可能是以下哪種情況（）。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應(yīng)當(dāng)（）。
國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC ）在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，食品添加劑不包括（）和為了保持或增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而加入到食品中的物質(zhì)。