判斷題食物從原料種植、飼養(yǎng)、捕撈,以及食品在加工、生產(chǎn)、運輸、儲存和銷售到食用的各個環(huán)節(jié),都有可能使一些有毒有害物質(zhì)進入食品,對人體造成危害或影響身體健康。
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在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。
題型:填空題
下列關(guān)于物理性洗滌的有()
題型:多項選擇題
國家對農(nóng)藥的使用實行嚴格的管理制度,用以()
題型:多項選擇題
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過()傳入。
題型:填空題
運輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型:多項選擇題
食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
題型:多項選擇題
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
題型:填空題
目前被認為可安全使用的標記基因是()、()。
題型:填空題
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由()進入腎臟所致的。
題型:填空題
豆芽遇光會變綠,影響豆芽品質(zhì),所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型:判斷題