A.進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術(shù)指導(dǎo)
B.接受群眾對違規(guī)食品的舉報
C.對食物中毒的受害者進(jìn)行補(bǔ)償
D.宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識，進(jìn)行食品衛(wèi)生評價，公布食品衛(wèi)生情況
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A.《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
B.《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
C.《進(jìn)出口食品衛(wèi)生管理暫行辦法》
D.《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
A.腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的
B.未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品
C.用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的
D.食品中加入了按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的
A.接觸食品后不得有原材料單體、助劑或有害金屬向食物中遷移造成食物污染
B.生產(chǎn)這類產(chǎn)品所采用的原材料、助劑必須是國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的品種，其質(zhì)量達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求
C.食品用塑料制品、涂料等，要求注明“食品用”或“食品容器”等標(biāo)識
D.一般不得使用回收材料為原料生產(chǎn)加工食品用器具
A.直接將非食品當(dāng)作食品
B.“非食品原料”指食品工業(yè)用原料以外的工業(yè)原料
C.沒有大多數(shù)人食用習(xí)慣的原料當(dāng)成食品
D.從沒有食用習(xí)慣的原料中提取食品添加劑
E.在食品中加入非食品用化學(xué)物質(zhì)
A.實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)
B.促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新
C.確保產(chǎn)品的兼容性
D.保證產(chǎn)品質(zhì)量
最新試題
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)，具備必要的（）
添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
無論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
GB 29921適用于預(yù)包裝食品，但不適用于罐頭食品。
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，禁止采購（）
新資源食品分類主要有（）
一般性法律、法規(guī)和（）都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟(jì)活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應(yīng)同樣對待。
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）
食品安全的保障措施包括以下幾個方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。
美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）