單項選擇題氨基酸以偶極離子（兩性離子）形式存在時，溶液的pH值稱為（）。
A.等電點
B.顯色反應(yīng)
C.水解反應(yīng)
D.鹽析
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1.單項選擇題糖在人體中儲存的形式是（）。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.糖原
2.單項選擇題血糖通常是指血液中的（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.麥芽糖
D.糖原
3.單項選擇題下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（）。
A.葡萄糖
B.纖維素
C.淀粉
D.脂肪
4.單項選擇題下列化合物中堿性最弱的是（）。
A.苯胺
B.氨
C.二甲胺
D.三甲胺
5.單項選擇題CH3-COOH的結(jié)構(gòu)俗稱為（）。
A.草酸
B.蟻酸
C.甘油
D.醋酸
最新試題
淀粉、纖維素的基本結(jié)構(gòu)單位是（）。
題型：單項選擇題
烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。
題型：填空題
苯胺具有弱（），幾乎（）溶于水，但可以和鹽酸反應(yīng)，生成（）溶于水的苯胺鹽酸鹽。苯胺在空氣中（）被氧化。
題型：填空題
（）的分子間存在氫鍵，所以沸點（），（）不能形成分子間氫鍵，所以沸點（）。
題型：填空題
醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。
題型：填空題
下列物質(zhì)按酸性由強(qiáng)到弱的順序排列的是（）。
題型：單項選擇題
加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。
題型：單項選擇題
命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。
題型：填空題
炔烴的叁鍵是由一個（）鍵和二個（）鍵構(gòu)成的，且（）。
題型：填空題
酯類化合物的組成有（）
題型：單項選擇題