判斷題在原料、工藝改變時(shí),要檢查產(chǎn)品質(zhì)量是否引起波動(dòng)可用三杯法。
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通常來(lái)說(shuō),世濤與蘭比克瓶啤會(huì)比生啤更好喝,是因?yàn)槎l(fā)(瓶中發(fā)酵)帶來(lái)的影響。
題型:判斷題
以下哪些是啤酒中常見(jiàn)的增味香料?()
題型:多項(xiàng)選擇題
拉格啤酒起源于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前全世界90%的啤酒屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒的保管需要注意以下哪些方面?()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項(xiàng)選擇題
按照發(fā)酵方式,啤酒分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
我們通常所說(shuō)的雙倍IPA指的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒的基本原料分別是()
題型:多項(xiàng)選擇題