單項(xiàng)選擇題目前全世界90%的啤酒屬于（）
A.拉格
B.艾爾
C.野菌
D.世濤
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些選項(xiàng)符合美國精釀協(xié)會對精釀啤酒要求的定義？（）
A.酒廠年產(chǎn)量小于600萬桶
B.酒廠不能有超過25%的股份被非精釀酒廠持有
C.輔料的投放是為了增加風(fēng)味而不是減少風(fēng)味
D.全麥釀造
2.多項(xiàng)選擇題相較于西海岸IPA，以下哪些選項(xiàng)符合渾濁IPA的特點(diǎn)？（）
A.苦度更低
B.香氣更強(qiáng)
C.酒體朦朧
D.甜度更高
3.多項(xiàng)選擇題相較于舊世界酒花，新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯？（）
A.柑橘
B.芒果
C.核果
D.葡萄柚
4.單項(xiàng)選擇題酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
A.苦度更低
B.香氣更濃
C.酒體更厚重
D.酒精度更高
5.單項(xiàng)選擇題IPA的風(fēng)味來源主要來自于（）
A.水
B.麥芽
C.啤酒花
D.輔料
最新試題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
IPA的風(fēng)味來源主要來自于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等，在風(fēng)格上都屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度，一般來說酒精度越高侍飲溫度越高。
題型：判斷題
啤酒的保管需要注意以下哪些方面？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
帝國IPA也稱三倍IPA。
題型：判斷題
過桶啤酒通常出廠價格就比較昂貴，主要是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合一款標(biāo)準(zhǔn)的捷克皮爾森特點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
IPA因?yàn)橥斗帕烁嗟木苹?，同時酒花具有防腐作用，通常來說IPA保質(zhì)期較長。
題型：判斷題
當(dāng)我們評價一款啤酒時，應(yīng)該從以下哪些維度去評價？（）
題型：多項(xiàng)選擇題