多項選擇題以下哪些選項符合一款標準的捷克皮爾森特點?()
A.使用皮爾森酒花
B.使用皮爾森麥芽
C.使用薩茲酒花
D.使用薩茲麥芽
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1.多項選擇題以下哪些選項符合健力氏干世濤的定義?()
A.咖啡味道濃郁
B.酒體較薄
C.酒精度較低
D.使用了氮氣
2.多項選擇題以下哪些選項符合現(xiàn)代意義上科隆的標準?()
A.小麥發(fā)酵
B.低溫窖藏
C.上發(fā)酵
D.下發(fā)酵
3.多項選擇題以下哪些選項符合現(xiàn)代意義上古斯的標準?()
A.小麥發(fā)酵
B.添加乳酸菌
C.自然發(fā)酵
D.上發(fā)酵
4.單項選擇題波羅的海波特屬于()
A.艾爾
B.拉格
C.野菌
D.世濤
5.單項選擇題拉格啤酒起源于()
A.英國
B.德國
C.捷克
D.比利時
最新試題
以下哪些選項符合現(xiàn)代意義上古斯的標準?()
題型:多項選擇題
發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
題型:單項選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項選擇題
相較于舊世界酒花,新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯?()
題型:多項選擇題
發(fā)酵溫度較高,屬于上發(fā)酵的酵母是()
題型:單項選擇題
以下哪些選項符合美國精釀協(xié)會對精釀啤酒要求的定義?()
題型:多項選擇題
相較于西海岸IPA,以下哪些選項符合渾濁IPA的特點?()
題型:多項選擇題
按照發(fā)酵方式,啤酒分為()
題型:多項選擇題
IPA因為投放了更多的酒花,同時酒花具有防腐作用,通常來說IPA保質(zhì)期較長。
題型:判斷題
目前全世界90%的啤酒屬于()
題型:單項選擇題