為避免由高溫引起的酶變性失活，酶的抽提一般在低溫下進(jìn)行。

生物材料和體液中雖普遍含有酶，但各種酶的含量卻非常少。

基因工程制藥技術(shù)就是應(yīng)用基因工程的方法來(lái)生產(chǎn)用于預(yù)防、治療和診斷疾病的藥物的技術(shù)。

丙酮粉的作用是使材料脫水、脫脂，使細(xì)胞結(jié)構(gòu)松散，增加某些物質(zhì)的穩(wěn)定性，有利于提取。

降鈣素分子的極性較強(qiáng)，易溶于水和堿性溶液。

三磷酸腺苷（（ATP）可以用于治療心肌梗死、進(jìn)行性肌萎縮、腦溢血后遺癥、心功能不全、心肌疾患及肝炎的治療。

動(dòng)物融合的雜交細(xì)胞、微細(xì)胞雜種細(xì)胞和重組細(xì)胞都是單核細(xì)胞。

凝膠層析分離純化廣泛用于分離氨基酸、多肽蛋白質(zhì)、酶及多糖等藥物。

微載體培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞是適合大規(guī)模生產(chǎn)動(dòng)物細(xì)胞以獲取生物制品的非常有價(jià)值的培養(yǎng)技術(shù)。

常采用冷凍干燥、直接干燥、噴霧干燥的方法對(duì)濃縮酶進(jìn)行干燥保存，保持酶的活性。