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判斷題
好氧性微生物深層培養(yǎng)時需要適量的溶解氧以維持其呼吸代謝和某些代謝產(chǎn)物的合成,對多數(shù)發(fā)酵來說,氧的不足會造成代謝異常,產(chǎn)量降低。
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判斷題
二氧化碳對菌體生長具有直接的影響,當(dāng)排出的二氧化碳濃度高于4%時,碳水化合物的代謝及微生物的呼吸速率下降。
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判斷題
百分飽和度是氧濃度表示方法之一,是最常用的方法,培養(yǎng)液被空氣完全飽和時,即為溶氧100%飽和度,室溫下為7mg/L左右。
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酶的類型有()、()。
答案:
誘導(dǎo)酶;組成型酶
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與抗生素合成有關(guān)的初級代謝有()、()、()、()、芳香族化合物的生物合成和從C1庫來的甲基。
答案:
脂肪酸代謝;氨基酸代謝;糖代謝;嘌呤和嘧啶代謝
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抗生素的類型有()、()、()、()和多肽類。
答案:
β-內(nèi)酰胺類;氨基糖苷類;大環(huán)內(nèi)酯類;四環(huán)類
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機(jī)械攪拌粉碎氣泡的能力()>()>()。
答案:
平葉式;彎葉氏;箭葉式
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工業(yè)微生物常用培養(yǎng)基:細(xì)菌();放線菌();霉菌();酵母()。
答案:
牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基;高氏一號;査氏合成;麥芽汁
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培養(yǎng)基按用途劃分可分為()、()、()。
答案:
種子培養(yǎng)基;孢子培養(yǎng)基;發(fā)酵培養(yǎng)基
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菌種保藏方法有()、()、()、()和液氮保藏法。
答案:
斜面低溫保藏法;液體石蠟保藏法;砂土管保藏法;冷凍干燥保藏法
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菌種誘變育種的方法有()、()、()、()。
答案:
物理誘變;化學(xué)誘變;原生質(zhì)體融合;基因工程改造
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