填空題宴會(huì)的類型，從規(guī)格上分，有（）、（）、（）、（）；從餐別上分，有（）、（）、（）等。
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1.多項(xiàng)選擇題祝酒詞的要求有（）
A.簡(jiǎn)短
B.凝煉
C.內(nèi)涵豐富
D.幽默
2.多項(xiàng)選擇題收尾清場(chǎng)的主要內(nèi)容有（）
A.記數(shù)清帳
B.檢查現(xiàn)場(chǎng)
C.收檢餐具
D.清掃衛(wèi)生
E.小結(jié)工作
3.多項(xiàng)選擇題需要更換餐具的有（）
A.上名貴菜時(shí)
B.上風(fēng)味菜時(shí)
C.上芡汁不同、味道各異菜時(shí)
D.殘?jiān)２颂鄷r(shí)
E.煙灰缸內(nèi)雜物太多時(shí)
4.多項(xiàng)選擇題“撤碟上菜”的具體要求是（）
A.先撤后上
B.左上右撤
C.上菜不推
D.撤碟不拖
5.多項(xiàng)選擇題宴會(huì)席間服務(wù)的主要內(nèi)容有（）
A.上菜
B.分菜
C.撤碟
最新試題
對(duì)于著裝的色彩輕重，職場(chǎng)人士著裝講究（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
交談要注意談話禮儀，從而保持和諧的氛圍。交談禮儀錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
初次見面與人交談的禮儀中要遵守的慣例涉及哪些方面？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
進(jìn)出有人管理的電梯時(shí)，引導(dǎo)員應(yīng)當(dāng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不可以表達(dá)60歲的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
禮儀，在西方，該詞來(lái)源于法語(yǔ)“Etiguette”，原意為法庭上的通行證。在中國(guó)，其與古代的祭祀活動(dòng)有關(guān)?，F(xiàn)在，通說(shuō)認(rèn)為，禮儀是對(duì)（）的統(tǒng)稱。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
參觀博物館時(shí)，哪個(gè)行為是允許的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
男士面試中，夏天宜穿什么樣的衣服？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在商務(wù)會(huì)晤中，收到名片時(shí)，可以將名片放在上衣兜里。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述涉外通則的主要內(nèi)容是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}