單項(xiàng)選擇題脂肪酸合成的直接原料是()
A.乙酰CoA
B.甘油
C.丙酮酸
D.草酰乙酸
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1.單項(xiàng)選擇題糖代謝的途徑不能夠生成()
A.丙酮酸
B.CO2和H2O
C.核糖
D.輔酶A
2.單項(xiàng)選擇題下列()不是生糖兼生酮氨基酸。
A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.酪氨酸
D.色氨酸
3.單項(xiàng)選擇題核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成,其功能是()
A.參與DNA轉(zhuǎn)錄和RNA合成
B.負(fù)責(zé)氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn)
C.調(diào)節(jié)生物氧化
D.作為活化和轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白質(zhì)生物合成的場(chǎng)所
4.單項(xiàng)選擇題dTMP直接前身物是()
A.dAMP
B.dUMP
C.IMP
D.dCMP
5.單項(xiàng)選擇題乙酰CoA徹底氧化過程中的P/O值是()
A.2.0
B.2.5
C.3.0
D.3.5
最新試題
蛋白質(zhì)變性后,消除變性因素可使蛋白質(zhì)恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能。
題型:判斷題
以下維生素中,可以溶于食用油中的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
果膠類物質(zhì)是葡萄糖殘基之間通過α-1,4糖苷鍵相連而形成,通常以部分甲酯化存在,即果膠。
題型:判斷題
真菌喜溫喜濕,因此適當(dāng)干燥條件下,將食品置于低溫條件下,真菌能夠被完全消滅。
題型:判斷題
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用,因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
題型:判斷題
原果膠不溶于水,但在稀酸條件下加熱,可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。
題型:判斷題
油脂酸水解是可逆的,而堿水解是不可逆的。
題型:判斷題
下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法,正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
種子干燥后結(jié)合水被除去,微生物無法生長(zhǎng),因此有利于保藏。
題型:判斷題
在酸性條件下,單糖可被進(jìn)一步水解為兩分子甘油。
題型:判斷題