神經(jīng)組織中一些酶催化的反應(yīng)能以高速度產(chǎn)生氨。其在大腦內(nèi)的恒態(tài)濃度必須維持在0.3mmol/L 左右，多余的氨則經(jīng)（）運至肝臟生成尿素。

蛋殼結(jié)構(gòu)中含碳酸鈣鹽的部分是（）。

膽紅素進入血液與血漿清蛋白或α1球蛋白形成（）。

肌肉收縮的力量來自肌球蛋白、肌動蛋白和ATP 之間的相互作用，能與ATP 結(jié)合的是（）。

乳糖合成的前體物是（）。

乳成分前體物

肌肉收縮的力量來自肌球蛋白、肌動蛋白和（）之間的相互作用。

血清蛋白系數(shù)

乳脂

乳中蛋白質(zhì)有2個來源：一是由乳腺從頭合成的蛋白質(zhì)，如酪蛋白；二是來自血液中的蛋白質(zhì)，乳中來自血液中的蛋白質(zhì)除免疫球蛋白外，還包括下列哪一個（）？