單項選擇題胃蛋白酶作用的最適pH值是（）。

A.1.8
B.5.8
C.2.8
D.7.8


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1.單項選擇題人體內(nèi)大多數(shù)酶的最適pH值是（）。

A.5.0
B.6.0-8.0
C.7.5-8.5
D.9.0

2.單項選擇題酶活性最高時的溫度是（）。

A.30℃
B.40℃
C.50℃
D.60℃

3.單項選擇題組織損傷后，血漿特異酶的活性高低有賴于（）。

A.損傷前酶在該組織中的濃度
B.損傷前酶在血液中的活性
C.損傷前酶在組織中的合成速率
D.損傷時損害的面積與程度
E.損傷后采集血標本的時間

4.單項選擇題下列有關溫度對酶反應速度影響的敘述中，錯誤的是（）。

A.溫度對酶促反應速度的影響不僅包括升高溫度使速度加快，也同時會使酶逐步變性
B.在一定的溫度范圍內(nèi)，在最適溫度時，酶反應速度最快
C.最適溫度是酶的特征常數(shù)
D.最適溫度不是一個固定值，而與酶作用時間長短有關
E.一般植物酶的最適溫度比動物酶的最適溫度稍高

5.單項選擇題在形成酶—底物復合物時（）。

A.酶的構象和底物構象都發(fā)生變化
B.主要是酶的構象發(fā)生變化
C.主要是底物的構象發(fā)生變化
D.主要是輔酶的構象發(fā)生變化
E.酶和底物構象都不發(fā)生變化