單項(xiàng)選擇題社會(huì)主義道德建設(shè)的基本要求是：愛祖國(guó)、（）、愛勞動(dòng)、愛科學(xué)、愛社會(huì)主義。

A.熱愛黨
B.愛學(xué)習(xí)
C.愛生活
D.愛人民


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1.單項(xiàng)選擇題國(guó)務(wù)院（）依照《食品安全法》和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。

A.衛(wèi)生行政部門
B.農(nóng)業(yè)行政部門
C.質(zhì)量監(jiān)督部門
D.食品藥品監(jiān)督管理部門

2.單項(xiàng)選擇題面坯發(fā)酵過程中使用（）可降低有害微生物的污染。

A.乳酸菌
B.干酵母
C.醋酸菌
D.雜菌

3.單項(xiàng)選擇題（）具特制面粉有彈性大、延伸性、可塑性強(qiáng)的特點(diǎn)。

A.特制面粉
B.標(biāo)準(zhǔn)面粉
C.普通面粉
D.富強(qiáng)面粉

5.單項(xiàng)選擇題（）的要領(lǐng)是：下刀準(zhǔn)確、刀刃鋒利、劑子截面成圓形。

A.揪劑
B.切劑
C.拉劑
D.挖劑