單項(xiàng)選擇題為人民服務(wù)是各行各業(yè)共同遵循的（）。
A.宗旨
B.原則
C.信念
D.規(guī)則
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1.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德是整個(gè)社會主義道德體系中的重要（）部分。
A.組成
B.形成
C.組織
D.構(gòu)成
2.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德的本質(zhì)要體現(xiàn)社會主義道德（）的基本要求。
A.六愛
B.五愛
C.四愛
D.三愛
3.單項(xiàng)選擇題“貨真價(jià)實(shí)，（）”是對商業(yè)從業(yè)人員職業(yè)道德的具體要求。
A.公平合理
B.公平公開
C.公平交易
D.公平價(jià)格
4.單項(xiàng)選擇題道德就是用業(yè)約束人們的行為、調(diào)整人們之間關(guān)系的行為規(guī)范和（）。
A.標(biāo)準(zhǔn)
B.提示
C.要求
D.準(zhǔn)則
5.單項(xiàng)選擇題禮貌待人、講衛(wèi)生、講信譽(yù)以及反貪污、犯盜竊等這些都是道德（）性的表現(xiàn)。
A.階級
B.全人類
C.歷史
D.繼承
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寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
高筋面粉適用于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
題型：單項(xiàng)選擇題
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
題型：單項(xiàng)選擇題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
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面包酵母可分為（）種。
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生產(chǎn)面點(diǎn)常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
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為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
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面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
題型：單項(xiàng)選擇題
攪拌機(jī)和面團(tuán)時(shí)要用（）肉餡的絞制。
題型：單項(xiàng)選擇題