單項選擇題臭粉學名（），俗稱臭起子。
A.碳酸氫鹽
B.碳酸氫鈉
C.碳酸氫銨
D.碳酸鈉
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題小蘇打?qū)W名（），俗稱食粉。
A.碳酸氫鹽
B.碳酸氫鈉
C.碳酸氫銨
D.碳酸鈉
2.單項選擇題餡心的作用歸納起來，有（）個方面。
A.7
B.6
C.5
D.4
3.單項選擇題熟甜餡是以植物的（）或種子等為原料，加工成泥餌，再用糖，油炒制面成的一種甜陷。
A.花
B.葉子
C.果實
D.根莖
4.單項選擇題甜餡料以碎小為好，一般分為泥茸和（）兩種。
A.小片
B.細絲
C.碎粒
D.細末
5.單項選擇題咸餡口味要求（）適口，咸淡合適。
A.味濃
B.味醇
C.味鮮
D.鮮美