單項選擇題依稀凈化裝置主要有:()
A、高錳酸鉀凈化器和活性炭吸收裝臵
B、氫氧化鈉洗滌器和水式洗滌器
C、氫氧化鈉洗滌器和乙烯催化分解裝臵
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1.單項選擇題氣調(diào)貯藏是通過降低氧氣的濃度、提高二氧化碳濃度,抑制果蔬的呼吸強度,延長貯藏壽命,不會()
A、抑制葉綠素的分解
B、抑制乙烯的生物合成
C、促進(jìn)淀粉和糖之間的相互轉(zhuǎn)化
2.單項選擇題壓縮機是制冷系統(tǒng)中重要設(shè)備,其主要設(shè)備是:()
A、將氣體冷卻成凝體
B、吸收庫房熱量
C、壓縮和輸送氣體
3.單項選擇題制冷劑在制冷循環(huán)中能夠?qū)⒗鋷熘械臒崃繋У綆焱猓评鋭┎粦?yīng)具備的條件是:()
A、沸點低于-15℃,無毒、無味
B、不易燃燒和爆炸
C、與潤滑油起化學(xué)反應(yīng)
4.單項選擇題隔熱材料受潮后往往造成:()
A、保溫性增加
B、保溫性降低
C、不受影響
5.單項選擇題近些年來開發(fā)了很多建筑保溫材料,保溫性能最好的是:()
A、聚氯乙烯泡沫塑料
B、聚苯乙烯泡沫塑料
C、聚氨脂泡沫塑料
最新試題
下列哪些指標(biāo)能反映果蔬呼吸作用的強弱?()
題型:多項選擇題
呼吸熱是果蔬貯藏期間品溫升髙的主要熱源,溫度升髙使呼吸加強,成熟衰老加快,腐爛變質(zhì)加速。因此,呼吸熱的存在是極為不利的。
題型:判斷題
打蠟或涂膜處理適用于所有的果蔬,不僅可以降低果蔬水分的損失,還可以改善產(chǎn)品的外觀。
題型:判斷題
當(dāng)果蔬由于環(huán)境脅迫發(fā)生生理病害的初期,一般不太容易識別其病害癥狀。
題型:判斷題
水果貯運期間的腐爛幾乎全由細(xì)菌引起。
題型:判斷題
果蔬采后蒸騰失水的途徑有()。
題型:多項選擇題
原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的產(chǎn)品對冷害更敏感。
題型:判斷題
無氧呼吸、發(fā)酵作用、酒精發(fā)酵與乳酸發(fā)酵的基本原理是相同的。
題型:判斷題
一旦發(fā)生生理病害后不久就會有病源菌侵入而轉(zhuǎn)變成侵染性病害,加速腐爛,以致癥狀無法識別。
題型:判斷題
同一產(chǎn)區(qū)的同種產(chǎn)品,夏季品種更容易遭受冷害。
題型:判斷題