在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）

水能夠控制微生物細胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。