發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）