單項選擇題以下哪項應(yīng)當(dāng)落實企業(yè)食品安全管理制度,對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全工作全面負責(zé)?()
A.食品安全管理人員
B.食品從業(yè)人員
C.主要負責(zé)人
D.食品質(zhì)檢人員
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1.單項選擇題食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿(),向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
A.30個工作日前
B.30個工作日后
C.20個工作日前
D.25個工作日前
2.單項選擇題()對行政區(qū)區(qū)域內(nèi)的乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理負總責(zé)。
A.縣級衛(wèi)生行政部門
B.縣級以上地方人民政府
C.地方食品藥品監(jiān)督管理部門
D.地方質(zhì)量監(jiān)督管理部門
3.單項選擇題國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度,以下哪項不需要取得許可?()
A.飲料公司生產(chǎn)飲料制品
B.擺攤售賣自家種植的西紅柿
C.快餐店進行快餐制作并售賣
D.食品供應(yīng)商給生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)貨品
4.單項選擇題下列哪項()不屬于《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》調(diào)整范圍。
A.蘑菇
B.葡萄
C.面粉
D.土豆
5.單項選擇題生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標簽,說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,拒不改正的,處()罰款。
A.一千元以下
B.二千元以下
C.二千元以上
D.五千元以上
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下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
題型:多項選擇題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:單項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題