木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。

銀耳原基出現后要加大通風量，切忌高溫。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。

優(yōu)質純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。

食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。

平菇細菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。