多項(xiàng)選擇題食用菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（）
A、碳源
B、氮源
C、無(wú)機(jī)鹽
D、生長(zhǎng)因子
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1.多項(xiàng)選擇題菌物界分為（）
A、動(dòng)物
B、真菌門(mén)
C、裸菌門(mén)
D、植物
2.多項(xiàng)選擇題（）屬于低溫型食用菌
A、香菇
B、木耳
C、草菇
D、平菇
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述原種栽培種的質(zhì)量要求？
4.問(wèn)答題食用菌的生活史有哪些類(lèi)型？
5.問(wèn)答題食用菌生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括哪些？
最新試題
變溫刺激對(duì)于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無(wú)色或黃色，粘液狀，常包圍接種點(diǎn)。
題型：判斷題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型：判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
翻動(dòng)嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺(jué)堅(jiān)硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。
題型：判斷題
食用菌是一類(lèi)喜（）真菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
題型：判斷題
食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。
題型：判斷題