食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）

變溫刺激對(duì)于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）

母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀肉眼鑒定、長(zhǎng)勢(shì)和溫度適應(yīng)性鑒定等。

某些食用菌如平菇和香菇，在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實(shí)體，這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。

草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。

日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對(duì)穩(wěn)定的菌絲體。

食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。

氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。