單項(xiàng)選擇題根據(jù)嬰兒的不同的活動(dòng)內(nèi)容和()妥善配置食物.
A、飲食習(xí)慣
B、排汗量
C、熱能消耗量
D、興趣
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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵面團(tuán)時(shí)盡量采用鮮酵母以降低面粉中的().
A、鞣酸
B、草酸
C、植酸
D、碳酸
2.單項(xiàng)選擇題烹調(diào)方法以()為主。
A、燜、燴
B、熘
C、炸
D、熗
3.單項(xiàng)選擇題嬰兒所需的水量取決于()。
A、肌體對(duì)蛋白質(zhì)的需要
B、肌體對(duì)熱量的需要
C、肌體對(duì)維生素的需要
D、肌體對(duì)糖分的需要
4.單項(xiàng)選擇題()是嬰兒失水過多的表現(xiàn)。
A、水腫
B、嗜睡
C、口渴
D、盜汗
5.單項(xiàng)選擇題輕度脫水失水量約為體重的()。
A、1℅
B、3℅
C、4℅
D、5℅
最新試題
為防止嬰幼兒溺水,我們最不應(yīng)該做的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
給嬰幼兒進(jìn)行餐后整理工作中,把嬰幼兒抱出專用小餐桌后要讓嬰幼兒()。
題型:單項(xiàng)選擇題
酸奶的營養(yǎng)成分低于牛奶,因此9個(gè)月以下的嬰幼兒不能引用。
題型:判斷題
3個(gè)月內(nèi)嬰幼兒用于生長發(fā)育需要的能量占能量消耗總量的()
題型:單項(xiàng)選擇題
除了夏季,其他時(shí)間嬰幼兒在高壓線下玩耍是安全的。
題型:判斷題
新生兒對(duì)碳水化合物的()類的吸收較好,如乳糖、葡萄糖等。
題型:單項(xiàng)選擇題
測評(píng)評(píng)價(jià)只需要考慮測評(píng)的平均數(shù)值,不用兼顧幼兒的現(xiàn)場表現(xiàn)。
題型:判斷題
嬰幼兒在生長過程中主要的體格發(fā)育有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
嬰幼兒大便有規(guī)律,(),解出的大便松軟,屬于正常現(xiàn)象。
題型:單項(xiàng)選擇題
要熟知各種食物的營養(yǎng)成分和功效,才能確保嬰幼兒科學(xué)、合理膳食。以下哪一項(xiàng)敘述不正確?()
題型:單項(xiàng)選擇題