單項(xiàng)選擇題客房床的種類很多,一般普通雙人床的尺寸規(guī)格為()。

A、200厘米×130厘米
B、200厘米×150厘米
C、200厘米×180厘米
D、200厘米×200厘米


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1.單項(xiàng)選擇題客人離店時(shí)服務(wù)的內(nèi)容包括離店結(jié)帳、()和送客離店。

A、問詢留言
B、征求意見
C、叫醒服務(wù)
D、貴重物品保存

2.單項(xiàng)選擇題飯店管理應(yīng)當(dāng)理順管理體系,健全機(jī)制,避免或減少職能交叉,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行(),做到職責(zé)明確,各司其職,分工不分家。

A.國家旅游局頒布的星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)
B.垂直領(lǐng)導(dǎo)、逐級(jí)負(fù)責(zé)的經(jīng)營管理責(zé)任制
C.操作規(guī)程和操作標(biāo)準(zhǔn)
D.崗位責(zé)任制

3.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前二級(jí)保衛(wèi)方案住地的警衛(wèi)設(shè)崗應(yīng)是()。

A、重點(diǎn)路線設(shè)崗
B、全天候設(shè)崗
C、重點(diǎn)時(shí)間設(shè)崗
D、全天候全方位設(shè)崗

4.單項(xiàng)選擇題單刷慢速打蠟機(jī)的轉(zhuǎn)速是(),它適合于()。

A、100~150轉(zhuǎn)/分,打蠟
B、120~175轉(zhuǎn)/分,洗擦地板
C、150~200轉(zhuǎn)/分,噴磨
D、200~250轉(zhuǎn)/分,拋光

5.單項(xiàng)選擇題培訓(xùn)可以提高員工的個(gè)人素質(zhì),為員工晉升創(chuàng)造條件,還可以()。

A、促進(jìn)飯店管理工作走向正規(guī)化
B、迅速提高飯店經(jīng)濟(jì)效益
C、迅速改善飯店服務(wù)質(zhì)量
D、加快員工流動(dòng)

最新試題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項(xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:單項(xiàng)選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對(duì)洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項(xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:單項(xiàng)選擇題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:單項(xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問題。

題型:單項(xiàng)選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項(xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項(xiàng)選擇題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:單項(xiàng)選擇題