單項(xiàng)選擇題勞動(dòng)定員計(jì)算的一般程序是根據(jù)客房部管轄范圍將各職能區(qū)域分開,確定各職能區(qū)域崗位或工種設(shè)置,(),計(jì)算每班次的工作量,根據(jù)各工種和區(qū)域的性質(zhì)、任務(wù)確定工作定額,確定客房部人員定額。

A、根據(jù)各區(qū)域環(huán)境的設(shè)施、設(shè)備條件
B、根據(jù)客房部總體的管理模式
C、根據(jù)每天所需班次
D、根據(jù)客房部對(duì)用工制度的執(zhí)行


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1.單項(xiàng)選擇題科學(xué)地確定各類人員的比例,處理好三個(gè)方面的比例關(guān)系是(),處理好樓層服務(wù)員同后臺(tái)工作人員、公共區(qū)域、布草房及洗衣房服務(wù)員的比例關(guān)系,處理好各工種人員之間的比例關(guān)系。

A、處理好管理人員和服務(wù)人員的比例關(guān)系
B、處理好服務(wù)人員與衛(wèi)生班清掃員的比例關(guān)系
C、處理好各班次人員之間勞動(dòng)強(qiáng)度的比例關(guān)系
D、處理好各崗位人員利益分配的比例關(guān)系

2.單項(xiàng)選擇題科學(xué)地確定各類人員的比例,處理好三個(gè)方面的比例關(guān)系是處理好管理人員和服務(wù)人員的比例關(guān)系,(),處理好各工種人員之間的比例關(guān)系。

A、處理好各崗位人員利益分配的比例關(guān)系
B、處理好樓層服務(wù)人員同后臺(tái)工作人員、公共區(qū)域、布草房及洗衣房服務(wù)員的比例關(guān)系
C、處理好服務(wù)人員與衛(wèi)生班清掃人員的比例關(guān)系
D、處理好各班次人員之間勞動(dòng)強(qiáng)度的比例關(guān)系

3.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前三級(jí)保衛(wèi)方案對(duì)車輛準(zhǔn)備采取措施的內(nèi)容是()。

A、重點(diǎn)檢查
B、抽查
C、常規(guī)檢查
D、全面檢查

5.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前三級(jí)保衛(wèi)方案對(duì)飯店內(nèi)公共場(chǎng)所活動(dòng)采取措施的內(nèi)容是()。

A、保衛(wèi)主管隨護(hù)
B、保衛(wèi)領(lǐng)班隨護(hù)
C、保衛(wèi)人員隨護(hù)

最新試題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)有一定危險(xiǎn)性。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說(shuō)“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公寓長(zhǎng)包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店訪客時(shí)間為()時(shí),超出來(lái)訪時(shí)間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個(gè)人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題