羊肉失水率

為滿足羊毛生長(zhǎng)的需要，提高羊毛產(chǎn)量，改善羊毛品質(zhì)，在羊日糧干物質(zhì)中，N-S比例保持在1：5~10為宜。

羊毛的類型是指單根纖維而言的，根據(jù)羊毛的外觀形態(tài)、細(xì)度、組織學(xué)構(gòu)造和工藝價(jià)值等將羊毛纖維分哪幾個(gè)類型（）

羔羊的消化特點(diǎn)和單胃動(dòng)物相似，消化主要由真胃和小腸完成。

用牛奶稀釋精液時(shí)，新鮮牛奶應(yīng)先用紗布過(guò)濾，煮沸消毒10~15分鐘，冷至室溫即可。

羊毛是皮膚衍生物，是由真皮層中的毛囊原始體發(fā)育而成的。

生皮的防腐主要包括哪幾種（）

羊的選配包括哪幾種（）

非降解蛋白質(zhì)

無(wú)髓毛的細(xì)度與強(qiáng)伸度的關(guān)系較密切，羊毛纖維直徑與強(qiáng)伸度呈正比，即纖維越粗，絕對(duì)強(qiáng)度，伸度愈大。