根據(jù)霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

套袋栽培的套袋時期應(yīng)在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進行。

葉片細胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關(guān)。

赤霉素可解除植物受多效唑抑制過重的癥狀。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。

骨干枝構(gòu)成果樹樹冠的骨架，因此原則上在能充分占領(lǐng)空間的條件下，骨干枝數(shù)量越多越好。

采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運過程中果柄對其他果實造成機械損傷。

拉枝最好在成年樹進行，一年中以枝梢基本停止生長，木質(zhì)化程度較高時進行最好。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M果實成熟，宜在盛花后期進行。