單項(xiàng)選擇題α螺旋每上升一圈相當(dāng)于幾個氨基酸()
A、2.5
B、2.7
C、3.0
D、3.6
E、4.5
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)中的α-螺旋和β折疊都屬于:()
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
E.側(cè)鏈結(jié)構(gòu)
2.單項(xiàng)選擇題維持蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵主要是:()
A.鹽鍵
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.氫鍵
E.肽鍵
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于肽鍵的特點(diǎn)哪項(xiàng)敘述是不正確的?()
A.肽鍵中的C—N鍵比相鄰的N—C鍵短
B.肽鍵的C—N鍵具有部分雙鍵性質(zhì)
C.與α碳原子相連的N和C所形成的化學(xué)鍵可以自由旋轉(zhuǎn)
D.肽鍵的C—N鍵可以自由旋轉(zhuǎn)
E.肽鍵中C—N鍵所相連的四個原子在同一平面上
4.單項(xiàng)選擇題某一溶液中蛋白質(zhì)的百分含量為55%,此溶液蛋白質(zhì)含氮量的百分濃度為:()
A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
E.9.6%
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蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價(jià)鍵是()
題型:單項(xiàng)選擇題
如果給定一個天然的生物樣品,通過檢測其含有下列哪種元素,就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸?()
題型:單項(xiàng)選擇題
準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中()
題型:單項(xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
題型:填空題
在正常生理?xiàng)l件下,血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得的5條區(qū)帶從負(fù)極到正極排序正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于血紅蛋白結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯誤的?()
題型:單項(xiàng)選擇題