單項選擇題下列哪種物質(zhì)的熱價最高()
A．蛋白質(zhì)
B．糖
C．脂肪
D．維生素
E．混合食物
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1.單項選擇題下列哪種化合物不是脂類物質(zhì)()
A．膽固醇
B．輔酶Q
C．磷脂酸
D．維生素
E．甘油
2.單項選擇題人的基礎(chǔ)代謝率與()
A．體重成正比
B．體重成反比
C．體表面積成正比
D．體表面積成反比
E．上述均錯
3.單項選擇題下列哪種食物的特殊動力作用最強()
A．蛋白質(zhì)
B．糖
C．脂肪
D．維生素
E．混合食物
4.單項選擇題食物的消化分解主要依靠的是()
A．牙齒的咀嚼
B．唾液的淀粉酶
C．胃蠕動
D．肝臟分泌的膽汁
E．正常的腸蠕動
5.單項選擇題下列何種成分在創(chuàng)傷后免疫和代謝反應(yīng)中十分重要，其血濃度低于正常值的50%時，創(chuàng)傷或感染的病死率將大大提高()
A．前列腺素
B．白介素-1(IL-1)
C．補體
D．白三烯
E．C反應(yīng)蛋白
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應(yīng)激時，交感—腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)反應(yīng)既具有防御意義又具有不利意義的是()
題型：單項選擇題
下列哪種物質(zhì)既可以貯能，又可以供能()
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食物的消化分解主要依靠的是()
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體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝的最終產(chǎn)物是()
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下列哪種食物的呼吸商為1.00()
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腸內(nèi)營養(yǎng)的優(yōu)點有（）。
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下列何種成分在創(chuàng)傷后免疫和代謝反應(yīng)中十分重要，其血濃度低于正常值的50%時，創(chuàng)傷或感染的病死率將大大提高()
題型：單項選擇題
影響能量代謝最顯著的因素是()
題型：單項選擇題
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