食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。

草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。

使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。

菌絲體不斷生長(zhǎng)增殖，積累營養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時(shí)，便發(fā)育形成子實(shí)體。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）