單項選擇題食用菌的孢子著生在（）上。

A.菌褶
B.菌蓋
C.菌柄
D.菌環(huán)


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1.多項選擇題培養(yǎng)料中麩皮、米糠的主要作用有（）。

A.補充維生素
B.提供碳源
C.提供氮源
D.提供礦質(zhì)元素

2.單項選擇題蘑菇栽培管理特點是需要（）。

A.光照
B.覆土
C.低溫
D.高濕

3.多項選擇題培養(yǎng)料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。

A.提供Ca++
B.中和有機酸
C.補充碳源
D.提供能源

4.多項選擇題平菇栽培中，出現(xiàn)不出菇和大腳菇可能的原因分別為（）。

A.C/N失調(diào)
B.溫度偏低
C.溫度過高
D.CO2濃度過高

5.單項選擇題與香灰菌伴生的食用菌有（）。

A.銀耳
B.木耳
C.蘑菇
D.金針菇