流速是指單位時(shí)間內(nèi)流體在流動(dòng)方向上所流過的距離。

導(dǎo)熱系數(shù)和比熱容概念一致。

面粉和白糖的二混物，由于兩物質(zhì)均為固體，所以該混合物為一個(gè)相。

如果裝置單耗上升，說明產(chǎn)量較低，則能耗上升。

生產(chǎn)線進(jìn)碳酸鈉溶液普遍發(fā)生速度突然降低時(shí)，應(yīng)進(jìn)行的處理是酸洗循環(huán)管線。

干燥器出口有大顆?？蓪?duì)產(chǎn)品質(zhì)量造成一定影響。

綜合能耗是各種能耗按一定系數(shù)計(jì)算出來的。

物質(zhì)有三態(tài),即氣態(tài)、液態(tài)和流態(tài)。兩物質(zhì)的三態(tài)之間，又可以互相轉(zhuǎn)變，有時(shí)二態(tài)或三態(tài)還可以并存。

一個(gè)物系中具有相同的物理性質(zhì)的任何均勻部分都叫做相。

綜合能耗的單位是kw.h/噸.產(chǎn)品。