單項選擇題綠色飯店每月需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向()報告。

A.總經(jīng)理
B.主管
C.部門經(jīng)理
D.員工


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1.單項選擇題大理石地面的日常防護工作主要有推塵、除漬、()和定期除蠟打蠟拋光。

A.在飯店的出入口處的大理石地面上鋪設(shè)防塵墊
B.定期清洗
C.定期粗磨、細磨
D.定期封蠟、打磨

2.單項選擇題對于易燃易爆清潔劑及強酸強堿清潔劑,要貼有專門的標志,并實行()。

A.分級存放
B.分類存放
C.分層存放
D.專人保管

3.單項選擇題草酸PH值等于2,清潔效果比()強,使用時要特別注意。

A.硫酸鈉
B.鹽酸
C.消毒劑
D.潔廁劑

最新試題

飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時報告大堂副理。

題型:單項選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:單項選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:單項選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項選擇題

照料生病賓客時,服務(wù)員要注意()。

題型:單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對貴賓的服務(wù)接待準備。

題型:單項選擇題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進行房間清掃。

題型:單項選擇題