多項(xiàng)選擇題消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，發(fā)現(xiàn)以下哪些情形不要購(gòu)買(mǎi)（）。

A.包裝破損
B.超過(guò)保質(zhì)期
C.標(biāo)簽上注釋不全，如無(wú)廠名、廠址等
D.食品外觀有發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象


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1.多項(xiàng)選擇題如何區(qū)別滅菌乳與含乳飲料（）。

A.滅菌乳中的蛋白質(zhì)含量一般不低于2.3%，而含乳飲料通常不得低于0.7%
B.滅菌乳的顏色比含乳飲料的白，味比含乳飲料的濃香
C.滅菌乳和含乳飲料在包裝物上都應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)，即含乳飲料標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注“飲料”等字樣
D.配料表中有水的成分，表明是含乳飲料

2.多項(xiàng)選擇題品出廠以后，在運(yùn)輸過(guò)程中需要采取防護(hù)措施，其目的是（）。

A、保護(hù)食品不受潛在污染源的危害；
B、保護(hù)食品不受可能使食品變得不適于消費(fèi)的損傷；
C、有效控制食品中病源和致病微生物的孳生以及毒素的產(chǎn)生；
D、防止在達(dá)到目的地后，食品的狀況已不適于消費(fèi)。

3.多項(xiàng)選擇題某消費(fèi)者在一家大型超市購(gòu)買(mǎi)了一袋速凍水餃，食用后出現(xiàn)頭暈、嘔吐等癥狀，預(yù)向消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴，以下正確的做法是（）。

A、保存好所購(gòu)買(mǎi)的食品、剩余食物、包裝容器以及購(gòu)物小票；
B、反映的問(wèn)題盡量清楚準(zhǔn)確，如被投訴單位的名稱、地點(diǎn)、可疑衛(wèi)生問(wèn)題等；
C、與被投訴單位的負(fù)責(zé)人進(jìn)行交涉，強(qiáng)行要求退貨或者索賠；
D、說(shuō)清楚自己的姓名、聯(lián)系方式。