在加熱條件下，氨基酸或肽與茚三酮反應(yīng)生成紫色（與脯氨酸反應(yīng)生成黃色）化合物的反應(yīng)。
最新試題
含甘油的磷脂不包括（）
脂酸合成酶催化合成的脂酸只能是（）
在肝細胞內(nèi)合成的血漿脂蛋白有（）
甘油三酯經(jīng)甘油二酯途徑生物合成時的重要中間產(chǎn)物是（）
人體能合成以下哪種脂酸？（）
引起家族性高膽固醇血癥的重要原因是（）
NAD和NADP結(jié)構(gòu)中有相同之處，故在下列哪一波長時，其吸收峰相同？（）
類脂包括以下哪幾種？（）
?；d體蛋白是（）
脂酸進行β-氧化的部位是（）