單項選擇題按照國標方法，如果測定揮發(fā)酚的水樣中含有油，采用下列哪種方法去除（）。
A．堿性條件下用三氯甲烷萃取
B．用微孔濾膜過濾
C．酸性條件下用苯萃取
D．酸性條件下用石油醚萃取
E．堿性條件下用四氯化碳萃取
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1.多項選擇題采用氨基酸自動分析儀法，不能測定的氨基酸是（）。
A.色氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.胱氨酸
E.苯丙氨酸
2.多項選擇題維生素pp微生物測定法的原理是，某一種微生物的生長必須有維生素pp，培養(yǎng)基中若缺乏這種維生素，該細菌不能生長。在一定的條件下該細菌生物情況以及它的代謝產物乳酸的濃度與培養(yǎng)基中尼克酸素的含量成正比，因此，測定樣品中的尼克酸含量可利用（）
A.酸度
B.渾濁度
C.堿度
D.光密度
E.色度
3.多項選擇題在凱氏法測定食品中蛋白質時，加入CuSO4的作用是（）。
A.促進碳粒氧化
B.提高消化液的還原性
C.縮短消化時間
D.降低沸點
E.降低熔點
4.多項選擇題維生素A皂化提取法的操作過程有（）。
A.皂化
B.洗滌
C.分離
D.濃縮
E.提取
5.單項選擇題采集不同的水樣，需用不同的容器，用于測定水中氟化物的容器，應選用（）.
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.礦泉水瓶
D.藥瓶
E.啤酒瓶
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題型：多項選擇題
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