單項(xiàng)選擇題（）是構(gòu)成人體細(xì)胞的物質(zhì)。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.碳水化合物
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1.單項(xiàng)選擇題（）可避免溢奶
A、吃奶后讓嬰兒立即躺在床上
B、吃奶后讓嬰兒蹦跳
C、吃奶后讓嬰兒睡覺
D、吃奶后讓嬰兒趴在成人肩頭，輕拍其后背
3.單項(xiàng)選擇題食物中毒的預(yù)防，下列哪項(xiàng)是正確的（）
A.加強(qiáng)食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生，做好食品驗(yàn)收
B.生熟食品分開存放和加工
C.不吃腐爛變質(zhì)食物，不吃剩飯菜
D.外購食物要加熱再吃
E.以上都對(duì)
4.填空題缺乏維生素A可患（）。
5.單項(xiàng)選擇題母乳營養(yǎng)價(jià)值高的原因之一是（）。
A、含飽和脂肪酸
B、鈣磷比例合適
C、鈣磷比例不合適
D、不含乳糖
最新試題
制定體弱兒菜譜，適當(dāng)增加營養(yǎng)，并每次要求（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
學(xué)前教育機(jī)構(gòu)中各功能室內(nèi)不儲(chǔ)藏各種食物，斷絕老鼠的水源、食源，可有效防止老鼠的生存和繁行。
題型：判斷題
六大營養(yǎng)素是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
嬰幼兒膳食的烹制方法上要考慮嬰幼兒的年齡特點(diǎn)，在保存食物營養(yǎng)的前提下應(yīng)做到（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
反復(fù)呼吸道感染與消化道感染的患兒加強(qiáng)身體鍛煉增強(qiáng)抵抗力，營養(yǎng)均衡，感染嚴(yán)重者（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒的胃容量較小，食物在胃里的排空時(shí)間相對(duì)較短，大約需要（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
羊奶的含鈣量是牛奶的（）倍。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒邊吃邊玩不利于食物的消化吸收，有損身體健康。
題型：判斷題
飲食療法一日三餐營養(yǎng)均衡，多用清蒸、涼拌，少用（）的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給嬰幼兒制作豆?jié){的原材料僅限于黃豆。
題型：判斷題