以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

簡述鐵系脫氧劑的特點。

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。

熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當加熱達到一定高溫時聚合物分解。

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）