以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）

評價包裝質(zhì)量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。

風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是（）

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響（）

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。