由于避光包裝運用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。

彈性拉伸塑料薄膜

以下可以采用容杯式計量裝置進(jìn)行計量的食品是（）

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護(hù)性能，更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。

采用紫外線對食品包裝材料進(jìn)行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

簡述鐵系脫氧劑的特點。

熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。