填空題測定蔬菜中水分含量時,要求準(zhǔn)備的儀器設(shè)備有:分析天平、();()、稱量瓶。因?yàn)槭卟酥兴趾?14%,故通常采用兩步干燥法進(jìn)行測定,恒重要求兩次測量結(jié)果之差小于2mg