濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

保存樣品方法的要求有（）。