食品污染造成的危害主要有哪些？

放射性核素向水生生物體轉(zhuǎn)移的主要途徑有（）

影響食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）

食品污染根據(jù)污染物的性質(zhì)可分為（），（）和（）3大類。

簡述預(yù)防苯并（a）芘污染食物的措施.

氨基甲酸酯類農(nóng)藥的特點是（）

下屬物質(zhì)中（）屬于《關(guān)于持久性有機污染物的斯德哥爾摩公約》禁用或嚴(yán)格限用的POPs。

簡述大腸菌群的食品衛(wèi)生學(xué)意義。

20世紀(jì)90年代，我國錯誤地將克倫特羅作為飼料添加劑的科研成果引入國內(nèi)并推廣，并稱其為（）。

抗生素是指由（）、（）、（）等微生物經(jīng)過培養(yǎng)而得的產(chǎn)物。