多項選擇題為了消除乳化液中分散相液滴聚結(jié)的趨勢,可以采?。ǎ?/strong>

A.增大界面張力
B.減少界面張力
C.消除界面張力
D.增大外相的黏度
E.增大兩相的密度差


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2.多項選擇題流體中的沉降,一般發(fā)生在層流中,影響沉降速度的因素有()。

A.重力加速度
B.兩相密度差
C.連續(xù)相黏度
D.分散相粒度
E.曳力系數(shù)

4.多項選擇題食品工業(yè)上應(yīng)用的過濾介質(zhì)有下列幾類()

A.粒狀
B.紡(編)織狀
C.多孔固體
D.多孔膜
E.濾紙

最新試題

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。

題型:判斷題

在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。

題型:判斷題

關(guān)于實際冷凍流程的討論哪個錯誤()

題型:單項選擇題

對于影響吸附作用的條件通常和吸附質(zhì)的性質(zhì)、吸附劑的性質(zhì)以及操作條件有關(guān),下列有關(guān)于這幾項說法錯誤的是()。

題型:單項選擇題

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝,以達到混合液中各組分都可被分離的方為簡單蒸餾。

題型:判斷題

以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質(zhì)過程的影響的準數(shù)的是()。

題型:單項選擇題

將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,會發(fā)生的變化哪個不對()

題型:單項選擇題

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述,哪個是錯誤的()

題型:單項選擇題

在干燥動力學(xué)中,對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的?()

題型:多項選擇題

下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機理說法錯誤的是()。

題型:單項選擇題