單項選擇題下列哪項不屬于基因工程技術(shù)在食品領(lǐng)域中的應用()。
A.利用基因工程技術(shù)可以設計出具有免疫功能性食品
B.利用基因工程技術(shù)可以設計出增加維生素的食品
C.利用基因工程技術(shù)可以設計出調(diào)節(jié)人體代謝的食品
D.中國傳統(tǒng)酒文化中的食品酒也是利用基因工程技術(shù)設計出來的
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1.單項選擇題下列有關(guān)細胞工程、發(fā)酵工程、基因工程說法錯誤的是()。
A.現(xiàn)代細胞工程就是對經(jīng)過基因工程改造的組織進行細胞培養(yǎng)和細胞融合
B.現(xiàn)代細胞工程不再是傳統(tǒng)意義上組織培養(yǎng)技術(shù)
C.現(xiàn)代發(fā)酵工程所采用的菌株是通過基因工程獲得的高效表達菌株
D.通過基因工程獲得的高效表達菌株可能是微生物的產(chǎn)物、也可能產(chǎn)生于動植物基因,但不可能來自人的基因。
2.單項選擇題食品生物技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)在食品領(lǐng)域中的應用,那么食品生物技術(shù)的核心和基礎(chǔ)是()。
A.細胞工程
B.酶工程
C.基因工程
D.蛋白質(zhì)工程
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有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是()。
題型:單項選擇題
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植物細胞融合可用的方法有()
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PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時,關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是()
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下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是()
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關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點,說法正確的是()
題型:多項選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是()
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