我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是（）。

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）