多項(xiàng)選擇題以下哪些是食品發(fā)酵工業(yè)中常見(jiàn)的微生物類(lèi)群（）.

A.細(xì)菌
B.酵母菌
C.放線(xiàn)菌
D.霉菌


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1.單項(xiàng)選擇題目前發(fā)酵工業(yè)大多數(shù)采用（）法來(lái)制備大量的無(wú)菌空氣.

A.加熱除菌
B.靜電除菌
C.介質(zhì)過(guò)濾除菌
D.冷凍除菌

2.多項(xiàng)選擇題空氣除菌的方法主要有（）.

A.加熱
B.靜電
C.冷凍
D.介質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題以下哪些不屬于深層空氣過(guò)濾介質(zhì)（）.

A.棉花
B.活性炭
C.硅膠
D.滌綸

4.多項(xiàng)選擇題染菌可以分為（）.

A.種子期染菌
B.發(fā)酵前期染菌
C.中期染菌
D.末期染菌

5.多項(xiàng)選擇題微生物的一個(gè)生長(zhǎng)周期包括（）.

A.延滯期
B.對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期
C.分化期
D.衰亡期