野生河豚魚含河豚毒素含量最多的器官是哪2個？

為保證消毒效果，控制霍亂的流行，疫源地消毒要與哪些措施配合？

艾滋病檢測篩查試驗陽性后，正確的處理方法？

現(xiàn)代結(jié)核病控制策略（DOTs）的五要素是哪些？

發(fā)芽的馬鈴薯食用后會引起食物中毒，四季豆、扁豆沒有燒熟煮透也會引起食物中毒，請問引起發(fā)芽馬鈴薯和四季豆中毒的有毒成分分別是什么？

承擔(dān)預(yù)防接種的人員應(yīng)當(dāng)具備哪些條件？

春天到了，商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者，春季購買甘蔗要仔細(xì)，不買不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請問，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

手足口病的傳染源有哪些？

醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)重大食物中毒事件時，應(yīng)當(dāng)在多長時間內(nèi)向?qū)俚匦l(wèi)生行政部門指定的專業(yè)機構(gòu)報告？（）

生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強度等級有幾級；一般飲用者剛能察覺的強度等級為幾級。