問答題葡萄球菌腸毒素形成受哪些條件的影響?

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2.多項選擇題化學性食物中毒的常見原因()。

A、農(nóng)藥、獸藥殘留
B、未按規(guī)定使用食品添加劑
C、食品在加工過程中受到化學性有毒有害物質(zhì)的污染
D、天然有毒物質(zhì)未去除,誤食有害物質(zhì)

最新試題

品安全風險分析,由哪三個部分組成?

題型:問答題

艾滋病檢測篩查試驗陽性后,正確的處理方法?

題型:問答題

生活飲用水深度處理通常是指在常規(guī)處理工藝以后,采用適當?shù)奶幚矸椒?,將常?guī)處理工藝不能有效去除的污染物或消毒副產(chǎn)物的前體物加以去除,提高和保證飲用水質(zhì)。請問目前應用較廣泛的深度處理技術有哪幾種?

題型:問答題

春天到了,商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗,很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者,春季購買甘蔗要仔細,不買不吃已霉變的甘蔗,防止發(fā)生食物中毒。請問,引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么?

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食品安全風險監(jiān)測應本著代表性、客觀性、準確性、及時性的原則進行。食品安全風險監(jiān)測的結(jié)果可用于哪些方面?

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第一例艾滋病病人是哪一年在哪個國家發(fā)現(xiàn)的?

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《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》對地表水水源衛(wèi)生防護的規(guī)定包括,取水點上游多少米至下游多少米的水域不得排入工業(yè)廢水和生活污水?

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在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品?

題型:問答題

我國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急管理體系建設中的“一案三制”指是?

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地面水源污染監(jiān)測根據(jù)什么原則確定水質(zhì)監(jiān)測點?

題型:問答題